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中西餐厅一般使用的厨房设备有哪些?

文章来源:洗碗设备制造云南11选5 更新时间:2018-04-14 浏览次数:1158次
     中西餐厅一般使用的厨房设备有哪些?说道中西餐厅,国内很多朋友去中餐厅的比较多,西餐厅的还是较少数吧,毕竟我们还是喜欢自己的餐馆味道,中西餐厅使用的厨房设备可能有些不同,但是毋庸置疑的是,我们都需要餐具消毒设备,我们看看后厨使用烹饪美食的设备都有什么不同,随便看看都有哪些?你更喜欢那些呢?
用于中餐厅、西餐厅、员工餐厅、快餐厅、酒店厨房设备,按功能分类有:中餐燃气灶具、西餐炉具、不锈钢调理、制冷设备、烘培设备、保温设备、面食机械、肉类加工机械、、洗碗消毒设备、排烟设备等,更多详细的设备清单如下所示:
一、中餐燃气灶具
        鼓风小炒灶、三门海鲜蒸柜、四六头煲仔炉、单头或双头低汤灶
二、西餐炉具
        煲仔炉、扒炉、炸炉、万能蒸烤箱、面火炉
三、不锈钢调理
        不锈钢水池、调理柜、工作台、配菜架、碗柜、货架、吊柜

四、制冷设备
        立式冰箱、平台冰箱、制冰机、冷藏库、冷冻库
五、烘培设备
        烤箱、醒发箱、打蛋机、酥皮机
六、面食设备
        和面机、压面机、多功能搅拌机、电饼铛

七、肉类加工机械
        绞肉机、羊肉切片机、锯骨机
八、洗碗消毒设备
        洗碗机、消毒柜、高压花洒、冲地水龙头
九、排烟设备
        排烟罩、排烟风机、油烟净化器、排烟管道
    以上内容有全自动洗碗机厂家提供,想要了解更多关于全自动洗碗机的相关内容,请到我们的官方网站:   全自动洗碗机http://www.diaoyumiji.com/



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