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全自动洗碗机与人工洗碗相比优缺点比较

文章来源:洗碗设备制造云南11选5 更新时间:2017-12-26 浏览次数:2124次

全自动洗碗机与人工洗碗相比优缺点比较
  大家知道,消毒公司是近二十年才发展起来的东东,而二三十年前,各大酒店宾馆门口一般会出现一个广告牌,"招洗碗工"!而现在这种广告牌已经再也不出现了。为什么二十年前全部招洗碗工,洗碗妹,而现在其工作通过全自动洗碗机来代替了。通过对全自动洗碗机和人工洗碗的比较,我们就可以知道,为什么洗碗工已经退出洗碗的舞台。
1.人工洗碗如果要保证质量一个一个餐具仔细洗的话,那速度就不会快,如果讲求速度的话,那洗的餐具就不一定洗的干净。全自动洗碗机就不一样了,只要把餐具按要求放在筐里,那么全自动洗碗机就会洗的干净。
2、成本核算:现代化的全自动洗碗机投资全套也就是十多万元,而日产量可三五千套而上万套,而如果通过人工进行洗碗的话,现在全国各地基本工资也近三千元每月,如果一天按万套核算,一个人一天仅能洗一千套,那也需要十个人,一月需要也需近三五万元,所以成本超贵呀。
3.洗完后的餐具表面会带有水分,那么员工就要拿干燥的布来擦干净,可是布也是带有细菌的,这样就无法达到洗干净这个效果了。但全自动洗碗机自带烘干功能,并且温度可以自己调节,最高可达180摄氏度,可以完全烘干餐具表面的水分,也不会带来细菌。

综合上述,全自动洗碗机洗的比人工洗的干净,成本还低,速度还快,所以现在全部改成消毒公司进行洗碗了,全部通过全自动洗碗机了,而打工妹已经退出了历史的舞台。
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