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洗碗机健康引导者-蔬菜瘦肉粥

文章来源:洗碗设备制造云南11选5 更新时间:2017-09-08 浏览次数:2352次

   洗碗机健康引导者-蔬菜瘦肉粥,大家好,又和大家见面了,今天大家是不是很好奇今天的美食是什么呢?今天带来是的儿童老人中年人年轻人都适合的一道美食,蔬菜瘦肉粥,营养没的说,好消化,可以做给老人和孩子吃,尤其是刚加食谱一岁孩子,这个年龄的孩子吃东西比较讲究的,并不是大人能吃的,他就能吃,所以需要大费周章的准备,而蔬菜瘦肉粥我们大家都可以吃,老人牙口不好,或者胃不舒服都可以做着吃的。我们一起来了解一下做法吧:

1.适宜月龄:12个月以上
食材准备:油菜1棵、香菇2-3朵、里脊肉30g、胡萝卜20g、糯米15g、大米50g、淀粉1勺
烹饪时间:30-40分钟
难度分析:初级

1:糯米和大米洗净,提前浸泡30分钟,让米粒膨胀开,这样熬起粥来节省时间,而且口感好。
2.香菇洗净,去掉香菇腿,放在开水里焯一下,剁成香菇末;油菜洗净,在开水里炒一下,剁成菜末;胡萝卜刨丝,切成末备用。
3.瘦肉剁成肉末,洒入1勺干淀粉
4.搅拌均匀。用淀粉轻轻抓一下,这样处理后的肉末煮起来口感不会老!
5.浸泡后的大米和糯米,加足量水放入锅内,大火煮开后转小火继续熬煮20-30分钟,至7-8分熟。期间要多次搅拌,避免糊底。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。
6.加入胡萝卜末拌匀同煮。
7.加入肉末,搅拌均匀同煮5分钟。
8.加入香菇末,搅拌均匀同煮
9.出锅前加入菜末。加入2滴香油,少许盐调味,搅拌均匀就可以啦!

10。加上少许香油或者色拉油,不仅让粥的色泽鲜亮,更重要的是入口特别鲜滑。

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