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郑州有家餐具消毒后不干净,一定要注意一下

文章来源:洗碗设备制造云南11选5 更新时间:2017-08-03 浏览次数:2297次
  郑州有家餐具消毒后不干净,一定要注意一下从郑州市卫计委获悉,在今年6月组织的餐饮具集中消毒产品卫生质量抽检中,相关部门对20家正在生产经营中的餐饮具集中消毒单位,每家单位随机抽取10套餐具进行检测。
依据食(饮)具消毒卫生标准GB14934-94,对抽检样品的感官指标、细菌指标(大肠菌群和致病菌)进行检测。
本次被抽检单位20家,全部合格19家,合格率为95%;不合格1家,不合格率为5%。
不合格的单位是:
新郑市阿波罗消毒餐具服务中心(新郑市阁老路)
检测项目:感官、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌)。
检测标准:感官指标——餐(饮)具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味;大肠菌群——不得检出;致病菌——不得检出。
检测结果:随机抽取的10套餐具中有1套餐具检出大肠菌群。
针对存在问题,卫生计生监督机构已责令其限期整改。
目前,新郑市阿波罗消毒餐具服务中心正在整改中。
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